De nos jours, il n’est plus du tout rare d’entendre parler de vente directe ou de circuit-court. Encore peu connue pour certains, cette tendance, pas si nouvelle que ça, puisque ce n’est au final qu’un retour au temps de nos grands-parents, prend de plus en plus d’ampleur au niveau du consommateur. Il est tout d’abord …
La bière accompagne nos confidences au café, nous désaltère en plein été, nous réchauffe au coin du feu, un soir d’hiver… C’est aussi le breuvage le plus consommé après l’eau et le thé, la plus ancienne boisson alcoolisée connue au monde. Sa découverte est probablement due au hasard: des levures présentes dans l’air auraient touché des céréales mouillées par …
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