À partir d’un aliment aussi simple et naturel que le lait d’un animal, un maître fromager fabrique aujourd’hui des spécialités délicieuses et bien plus complexes. Mais qui a inventé le fromage? Des tribus nomades d’Asie centrale l’auraient «découvert». Il serait né accidentellement un jour où du lait aurait été transporté dans un estomac de ruminant …
En 2016, l’art s’allie à la gastronomie pour vous proposer un nouveau concept. Vous pouvez manger en découvrant des œuvres d’art différentes tout au long de l’année grâce aux expositions qui y sont régulièrement organisées. En effet, le restaurant Como en Casa s’est installé, en plein cœur historique de Liège, dans des lieux primitivement occupés …
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