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Les fleurs comestibles

Pour rendre vos plats plus originaux, que diriez-vous de les décorer de fleurs comestibles ? On connaît peu leur histoire dans la gastronomie, mais on sait que dans l’antiquité, les fleurs s’invitaient aux banquets des Grecs et des Romains. En Orient, la fleur d’oranger parfumait les contes des mille et une nuits. Tandis que l’Egypte ancienne …

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